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Coltivare il futuro

Coltivare il futuro

Sostenibilità

Un impegno concreto per il territorio, le persone e il futuro della viticoltura

Sostenibilità
come visione

Il rispetto per la terra come principio guida
La sostenibilità è parte integrante della filosofia aziendale di Cantine Due Palme. Missione e visione si fondano su un rapporto profondo con la terra e con il territorio, intesi come beni da preservare e valorizzare attraverso scelte responsabili e consapevoli, capaci di generare valore nel tempo.

Un modello produttivo
responsabile

Qualità, controllo e innovazione lungo tutta la filiera
La mission di Due Palme si concretizza nello sviluppo di un modello produttivo basato su sostenibilità ambientale, sociale ed economica. Il controllo diretto sull’origine delle uve, l’attenzione alla qualità e l’ammodernamento tecnologico dell’intera struttura aziendale garantiscono processi efficienti, tracciabili e orientati al miglioramento continuo.

Tutela della biodiversità
e delle tradizioni

Proteggere le radici per costruire il futuro
La vision aziendale nasce dall’amore per la terra e si traduce nella tutela degli alberelli autoctoni e nella salvaguardia delle tradizionali forme di allevamento. Un impegno concreto per la conservazione della biodiversità e del patrimonio agricolo locale, che si riflette nella qualità e nell’identità autentica dei vini prodotti.

Responsabilità
condivisa

Persone, comunità e territorio al centro
La sostenibilità di Cantine Due Palme va oltre la produzione del vino. Coinvolge attivamente soci, dipendenti, produttori, fornitori e comunità locali, promuovendo pratiche etiche, sicurezza alimentare, rispetto dell’ambiente e uso responsabile delle risorse naturali. Un percorso condiviso che mira a generare un impatto positivo duraturo e a costruire, insieme, un futuro più sostenibile.

    Sostenibilità
    come visione

    Il rispetto per la terra come principio guida
    La sostenibilità è parte integrante della filosofia aziendale di Cantine Due Palme. Missione e visione si fondano su un rapporto profondo con la terra e con il territorio, intesi come beni da preservare e valorizzare attraverso scelte responsabili e consapevoli, capaci di generare valore nel tempo.

    Un modello produttivo
    responsabile

    Qualità, controllo e innovazione lungo tutta la filiera
    La mission di Due Palme si concretizza nello sviluppo di un modello produttivo basato su sostenibilità ambientale, sociale ed economica. Il controllo diretto sull’origine delle uve, l’attenzione alla qualità e l’ammodernamento tecnologico dell’intera struttura aziendale garantiscono processi efficienti, tracciabili e orientati al miglioramento continuo.

    Tutela della biodiversità
    e delle tradizioni

    Proteggere le radici per costruire il futuro
    La vision aziendale nasce dall’amore per la terra e si traduce nella tutela degli alberelli autoctoni e nella salvaguardia delle tradizionali forme di allevamento. Un impegno concreto per la conservazione della biodiversità e del patrimonio agricolo locale, che si riflette nella qualità e nell’identità autentica dei vini prodotti.

    Responsabilità
    condivisa

    Persone, comunità e territorio al centro
    La sostenibilità di Cantine Due Palme va oltre la produzione del vino. Coinvolge attivamente soci, dipendenti, produttori, fornitori e comunità locali, promuovendo pratiche etiche, sicurezza alimentare, rispetto dell’ambiente e uso responsabile delle risorse naturali. Un percorso condiviso che mira a generare un impatto positivo duraturo e a costruire, insieme, un futuro più sostenibile.

    Certificazioni

    Come produzione, vantiamo l’adesione ai criteri di conformità per le seguenti certificazioni:

    Certificazione Biologica

    CE_1600_05487_22
    del 16/05/2022

    IFS Food Version

    Certiquality
    8, April 2023

    EQUALITAS - Standard SOPS

    Modulo Organizzazione Sostenibile - OS
    Rev. 04 del 01/08/2011

    BRCGS CERTIFICATE

    Issue 9 – August 2022
    GLOBAL STANDARD for FOOD SAFETY

    UNI EN ISO 14001:2015

    Certificato n. 11345
    Produzione e imbottigliamento di vini D.O.C., I.G.T. e da tavola mediante le fasi di pressatura, vinificazione e affinamento.

    UNI EN ISO 9001:2015

    Certificato n. 11344
    Produzione e imbottigliamento di vini e spumanti. Procedure per lo svolgimento delle attività di pesatura per la determinazione della "massa lorda verificata del contenitore" (VGM) secondo il metodo 2 previsto dagli emendamenti al capitolo VI regola 2 della convenzione Solas 74 come emendata.

    UNI EN ISO 22005:2008

    Certificato n. 77930
    Rintracciabilità nelle filiere agroalimentari

    Bilancio Sostenibilità

    Il bilancio di sostenibilità è un documento teso a rendicontare agli stakeholder i risultati economici, sociali e ambientali generati dall’azienda nello svolgimento delle proprie attività. Mossi da questo interesse, siamo lieti di pubblicare la prima edizione del bilancio di sostenibilità.

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